Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора города Бишкек
ЦГСЭН г. Бишкек

Деятельность отдела гигиены питания

Отдел гигиены питания

Основными задачами отдела гигиены питания являются:

  • участие в организации и контроле обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения г. Бишкек;
  • организация и осуществление Госсаннадзора за предприятиями пищевой промышленности, торговли и общественного питания;
  • гигиеническая оценка питания студентов ВУЗов, рабочих и служащих промышленных предприятий, больных ЛПО;
  • профилактика и расследование пищевых отравлений, в т.ч. ботулизма;
  • мониторинг показателей безопасности пищевых продуктов, а также ГМО;
  • проведение производственного контроля и составление рабочей программы на объектах.